hotel, filzmoos, salzburg, salzburger land, ski amade, österreich biohotel Hammerhof1
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Christine und Matthias Ebner sind engagierte Biobauern und führen sowohl Landwirtschaft als auch Hotel nach den Richtlinien eines modernen Ökologieverständnisses. Sie gehen bewusst mit natürlichen Ressourcen um und lassen dieses Bewusstsein in ihre tägliche Arbeit einfließen.

Als Gast dürfen Sie die Früchte dieser ganz besonders sorgfältigen Landwirtschaft in Form von köstlichen Bio-Produkten unmittelbar genießen.
 

Biologisch köstliche Küche

Im Biohotel Hammerhof serviert man den Gästen köstliche Speisen aus hofeigener, biologischer Produktion.

Dazu gehören – je nach Wunsch und Gusto – Vollwertgerichte, Vegetarisches, Diätküche, Schonkost und herzhafte regionale oder internationale Schmankerl. Schonend zubereitet, delikat gewürzt mit Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten und liebevoll serviert sind die Menüs, Jausen und Buffets im Hammerhof jeden Tag eine wahre Gaumenfreude.

Ihr Wissen über gesunde Ernährung gibt das Ehepaar Ebner regelmäßig in speziellen Gesundheitsseminaren weiter.
 

Wellness in und mit der Natur

Die Familie Ebner verwöhnt ihre Gäste mit einem umfassenden, natürlichen Wellness-Angebot inklusive Sauna, Dampfbad, Solarium, Massage und Kräuterbad. Eine Beautyfarm bietet ein reichhaltiges Kosmetikangebot und Sportbegeisterte können sich im Fitnessraum austoben oder in der wunderschönen Umgebung beim Radeln und Laufen Kraft tanken.

Unsere glasklaren Bergbäche laden zum Kneippen, die saftigen Wiesen zum Tautreten und die unberührte Natur zum Kräutersammeln ein.
 

Bio vom Feinsten! Unser biozertifizierter Bauernhof wird vom eigenen Kräutergarten bishin zur Haltung der Tiere nach aktuellsten Bio-Grundsätzen betrieben. Für die bewusst-gesunde Ernährung landen fast alle Produkte direkt vom Hof auf Ihren Teller.

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© Biohotel Hammerhof

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